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    市外国语学校:用心把好伙食关

    时间:2019-04-29 09:36 来源:十堰晚报     进入数字报 我要爆料

    丰富的菜品。

    学校践行光盘行动。

    高中生自主选择菜品。

    师傅制作加餐糕点。

    小学部由生活老师统一打饭。

    菜品留样。

    凌晨5点,天还没有亮,微弱的路灯,折射着宿舍楼的静谧。

    在十堰市外国语学校的校园里,有着这样一群人,当所有人还沉浸在梦乡里时,他们已经默默开始了一天的工作。他们就是食堂工作人员。

    秦楚网讯 记者宋雅璐 通讯员陈磊

    让全校师生吃出家的味道

    选材、择菜、清洗、切配、放食材、调味、颠勺、出锅,这一套流程对于他们来说再熟悉不过了。打扫完食堂的卫生,消毒完餐具,也差不多到了售饭时间,一日三餐,就这样周而复始地交替着。

    从早上5点到晚上7点,他们都严格按照要求完成每一项工作。只为全校7000多名师生能够吃到健康可口的饭菜。

    食堂工作人员认真严谨的按照规范流程操作,可口的饭菜,贴心的服务,严谨的程序,这是每一个餐厅职工的承诺,他们把每一个学生当成自己的孩子,让同学们的一日三餐都能吃出家的味道。

    将勤俭节约落到实处

    “早餐讲营养,午餐重质量,晚餐抓调剂”是外国语学校的配餐标准。饭菜多样化,适应学生不同口味的要求,向学生提供包子、馒头、花卷、油饼、面包、火烧、油条、稀饭及各类水果等,还自制“外国语鸡蛋卷”、酱豆蒸面等,切实做到“午餐晚餐不一样,今天昨天不一样,这周下周不一样”。制作方面坚持粗菜细做、细菜精做。学校在学生每日正常合理膳食搭配外,下午给学生加餐,新鲜牛奶、水果和美味的饼干、蛋糕等,补充学生们的能量。

    学?;咕=形示淼鞑?,向老师和同学征求建议,了解师生“最爱吃的菜”、“最不爱吃的菜”,只要学校食堂能做到的,就尽量满足师生要求。

    认真做事只能把事情做对,用心做事才能把事情做好。一位一年级学生家长说:“开始还想着孩子吃的不合适给她送饭,但她回来后说学校食堂的菜花样多,味道也好,孩子现在不挑食了,感谢学校的细心照顾。”

    餐厅也是课堂,是学生行为习惯养成教育乃至德育教育的最佳课堂。“排队打饭,安静就餐,吃尽喝干,自觉送盘”的文明就餐景象不再是一句空话,为将勤俭节约传统教育落到实处,食堂专设添饭区、添菜区,吃多少,拿多少,节俭意识落实到了生活中。

    (内容来源十堰晚报,转载须经十堰晚报授权)
    (编辑:詹妍 新闻报料:8110110     在线纠错

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